O IBRAFLOR - Instituto Brasileiro de Floricultura - é o órgão que representa, assiste, orienta e defende os interesses do setor de Flores e Plantas Ornamentais no Brasil. Estamos cientes da dificuldade que o setor de decoração e o varejo vêm enfrentando e estamos estudando, juntamente com a ABAF (Academia Brasileira de Artistas Florais) e as principais Cooperativas e Mercados, formas de auxiliar o setor para amenizar o problema e, também, contribuir com a nossa análise para que haja o entendimento correto dos fatos.
Uma das manchetes sobre os nossos produtos para o Dia das Mães foi: “Preço das flores tem reajuste de 400%”. Realizamos um levantamento com as principais centrais de comercialização e chegamos em uma média de 40% de reajuste (na comparação com o Dia das Mães/ 2021) para as flores de corte, sendo que apenas alguns produtos apresentaram um índice maior, como as rosas, as alstroemérias e os lisianthus.
Para que se tenha um melhor entendimento, os produtores associados, que realizam o comércio por meio das cooperativas, abriram seus números de reajuste do ano de 2019 até 2022 e nenhum deles ultrapassa 150% de correção na soma deste período. No quesito volume, os números indicam uma queda de 13% na comparação com 2019 já que, devido à falta de mercado, alguns produtores reduziram suas produções ou, até mesmo, pararam de produzir. A expectativa é a de que a oferta comece a se regularizar a partir do segundo semestre de 2022. Também consideramos as diversas regiões e variedades de produtos, cada qual com seu ciclo de produção.
Realizamos uma pesquisa com lojistas de diversas regiões e tivemos a sinalização de uma sobra em torno de 10% de produtos nas lojas. Embora as vendas tenham sido abaixo da expectativa, os produtos foram vendidos na semana posterior ao Dia das Mães por um valor inferior, mas não fora da margem de lucro.
A questão principal, deste desiquilíbrio de oferta e demanda, é que houve a retomada dos eventos, principalmente casamentos e formaturas, somando com a data mais importante do ano para o nosso comércio: o Dia das Mães. Houve um grande aumento da demanda pelas flores de corte em um momento no qual os produtores ainda não conseguiram disponibilizar ao mercado a mesma oferta de antes da pandemia.
A demanda foi maior do que a oferta, resultando em uma margem de preços mais alta. Importante salientar que o mercado propicia alternativas de compras antecipadas. Em alguns casos, as flores e plantas foram ofertadas antecipadamente pelos os produtores (desde março de 2022) e, aqueles que concretizaram o negócio, conseguiram preços melhores na compra.
A ABAF, Academia Brasileira de Artistas Florais, têm mantido contato com floristas de todas as regiões do Brasil, que formaram grupos de discussões para alinhar ações e planejamento em conjunto. A próxima data importante está próxima, que é o Dia dos Namorados e, diante desse cenário de mercado, as nossas reflexões devem ser sobre: primeiro como valorizar os nossos produtos, pois o mercado evoluiu muito nos últimos anos e temos hoje uma infinidade de opções além da tradicional rosa vermelha (que hoje não se encontra com a oferta ideal) e segundo não criar incentivos para o consumo de outros tipos de presentes.
Estamos acompanhando a situação e atentos às demandas e gargalos. Nossa união, o nosso profissionalismo e a vontade de trabalhar - e de ajudarmos uns aos outros - é o que nos fortalece para vencer esses desafios.
Caso tenha alguma sugestão, favor encaminhar em nosso e-mail (ibraflor@ibraflor.com).
